La Danza del Torito (la danse du petit taureau)

Cette danse du XVIIe siècle célèbre un thème lié à l’élevage du bétail et à ses contremaîtres.  L’intrigue de la danse raconte l’histoire d’un propriétaire de ranch qui interdit aux cow-boys de se battre contre un taureau. Ils décident donc de faire boire le patron pour y parvenir.

Cette danse dure environ 10 heures pendant dix jours consécutifs et est exécutée par 38 personnages. La partie la plus dynamique est la toreada où chaque personnage de la danse combat le taureau le plus féroce de l’hacienda. Cette belle danse se termine par la mort du contremaître de l’hacienda, tué par le taureau le plus féroce.

L’une des caractéristiques les plus importantes de cette danse est que les participants ne doivent pas retirer leur masque pendant la danse, car cela leur porterait malheur.